Fobija od šećera je zaista opravdana. Već smo pisali zašto je konzumiranje običnog belog šećera loše. Međutim, u nekim slučajevima priča o svim opasnostima šećera koji se predstavlja kao nešto što stoji rame uz rame otrovu već nije opravdana. U pitanju su obično tekstovi koji cilljaju na senzacionalizam time što će alarmirati kritičnu masu, izavati pažnju i publicitet što na regularnoj bazi praktikuje žuta štampa poput Blica, Kurira i sličnih. Inspiraciju za ovo pisanije dobio sam kada sam pogledao ovu Istinu o šećeru. U suštini, ovo što je Istok Pavlović uradio je ok - 99% ljudi nikada ne čita deklaraciju onoga što kupuje i potrebno je ljudima otvoriti oči kako bi bili svesni šta zapravo jedu, ali...
U antici je postojao moto "Umerenost u svemu" koji može uspešno da se primeni na bilo koji deo vašeg života. Ni šećer nije izuzetak. Nema ništa loše u tome da povremeno sebe častite nekim slatkišem iz prodavnice ili da ga sami napravite. Kolač kao dezert uz ručak ili obrok par puta u toku dana je sasvim ok. Čokolada tu i tamo, čaša Koka-kole s vremena na vreme i ništa vam se loše neće desiti. Cela flaša Koka-kole, velika čokolada, cela kutija keksa ili više svakodnevno - takve stvari treba izbegavati. Uostalom, kilo mesa ili 2 litre mleka na dan su niti zdravi, niti preporučljivi. Umerenost je ključ svega.
Na sajtovima posvećenim fitness-u i bodybuildingu obično preporučuju da slatkiše potpuno izbacite iz ishrane, ili da ih apsurdno ograničite na nekoliko bednih zalogaja kao "nagradu" za dane odricanja što je po meni velika greška. Psihički nije baš blagotovorno odricati se stvari koje volite - zato treba da povremeno jedete hranu za koju znate da nije zdrava, ali koja prija vašim čulima. Vaša volja u postizanju zadatih ciljeva (skidanje kilaže, nabacivanje mišića i sl.) biće samo čvršća, pogotovu na duže staze.
Potpuno odricanje od slatkiša može biti kontraproduktivno. Ja sam znao da ne jedem ništa slatko i po više od mesec dana, da bi me uvek na kraju uhvatila manija za slatkišima. Kada se to dešavalo, svaki dan sam jeo dosta slatkiša tokom cele nedelje (pa sve opet u krug) čime se praktično nulirao sav trud od jednog meseca odricanja. Stoga - treba jesti slatkiše i ostalu nezdravu hranu u razumnim količinama.
P.S. Ako već imate veliki nagon za slatkišima, probajte da iste uzimate pre intenzivne fizičke aktivnosti - osetićete veliku količinu energije i polet usled gomile ugljenih hidrata (šećera) i dobiti nagon da dobro odradite trening (ili posao) koji vas čeka - zašto onde ne spojiti i lepo i korisno?
Čitamo se!
U antici je postojao moto "Umerenost u svemu" koji može uspešno da se primeni na bilo koji deo vašeg života. Ni šećer nije izuzetak. Nema ništa loše u tome da povremeno sebe častite nekim slatkišem iz prodavnice ili da ga sami napravite. Kolač kao dezert uz ručak ili obrok par puta u toku dana je sasvim ok. Čokolada tu i tamo, čaša Koka-kole s vremena na vreme i ništa vam se loše neće desiti. Cela flaša Koka-kole, velika čokolada, cela kutija keksa ili više svakodnevno - takve stvari treba izbegavati. Uostalom, kilo mesa ili 2 litre mleka na dan su niti zdravi, niti preporučljivi. Umerenost je ključ svega.
Može - i to umereno!
Potpuno odricanje od slatkiša može biti kontraproduktivno. Ja sam znao da ne jedem ništa slatko i po više od mesec dana, da bi me uvek na kraju uhvatila manija za slatkišima. Kada se to dešavalo, svaki dan sam jeo dosta slatkiša tokom cele nedelje (pa sve opet u krug) čime se praktično nulirao sav trud od jednog meseca odricanja. Stoga - treba jesti slatkiše i ostalu nezdravu hranu u razumnim količinama.
P.S. Ako već imate veliki nagon za slatkišima, probajte da iste uzimate pre intenzivne fizičke aktivnosti - osetićete veliku količinu energije i polet usled gomile ugljenih hidrata (šećera) i dobiti nagon da dobro odradite trening (ili posao) koji vas čeka - zašto onde ne spojiti i lepo i korisno?
Čitamo se!
Da, ono što je zaboravio da kaže u stalnoj želji da prikupi što više spoljnih linkova jeste npr. ovo http://www.sugarstacks.com/vegetables.htm
ReplyDeleteIstina, daleko je manje šećera u povrću, ali ga ima kao i u voću. Sav život na zemlji zasnovan je na ugljeniku, pa se čak i životinjsko meso razgrađuje u neke vrste šećera...